IL QUADERNO DELLE RICETTE DA SCRIVERE

QUADERNO DELLE RICETTE DA SCRIVERE

IL QUADERNO DELLE RICETTE DA SCRIVERE

La quarantena ti ha fatto scoprire di essere appassionata alla cucina?

Sei in ottima compagnia, anche io mi sono impegnata con le ricette della tradizione e con pane, dolci e pizza, sono stati un modo per rendere questo lockdown meno pesante.

Abbiamo riscoperto quanto è piacevole cucinare insieme, ma hai archiviato e scritto le ricette della nonna? Magari in un vero e proprio book delle ricette?

Primi e secondi con contorni e dolci… scrivere ricette a mano dona un sapore migliore ai nostri piatti rendendoli ancora più golosi.

E’ così che è nato il quaderno delle ricette da scrivere a mano di Mondo Regalo.
Un quaderno personalizzato nei colori e nei materiali dove annotare le ricette della tradizione di casa tua.

Ora che il lockdown è terminato puoi invitare i tuoi amici a cena e scegliere il menù migliore dal tuo quaderno delle ricette e farai un figurone!!!

Per finire ti voglio regalare la mia ricetta preferita da trascrivere sul quaderno delle ricette.

CROSTATA DI FRUTTA DELLA NONNA

ingredienti:
– 400gr di farina debole
– 200gr di zucchero
– 240gr di burro
– 4 tuorli d’uovo
– marmellata gusto a piacere
– 1 un pizzico di sale
– buccia grattugiata di un limone

procedimento:
Mettere tutto in una terrina con il burro freddo.
Impastare a mano velocemente senza scaldare troppo l’impasto.
Lasciare riposare in frigo per mezz’ora.
Stendere la frolla e metterla in uno stampo dal diametro di 30cm circa poi stendere la marmellata e decorare a piacere con strisce o formine.
In fine cuocere in forno statico a 180° per circa 40 minuti.

Buon Appetito !!!

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